Nuestro restaurante asiático de Sanchinarro ha publicado hoy un artículo sobre una de sus especialidades: el hot-pot chino, conocido también como “fondue china”.
Hot-Pot Chino. Foto: avlxyz
Se coloca una olla en el centro de la mesa, que se llena con dos tipos de caldo, uno claro y el otro picante. Los comensales van cocinando su propia comida en los caldos. Suele haber distintos tipos de carnes, pescados y verduras, dependiendo de la temporada y del mercado.
En fin, una opción más que recomendable para grupos de amigos o familiares, sobre todo en invierno. Para más información, visita la siguiente página:
Hot-Pot Chino